于美人幸福好食光

* MainTitle : 于美人幸福好食光
* Author : 于美人
* Publisher : 如何
* ISBN : 9789861362212
* Language : 中文
* 目錄 : 主廚：于美人特推．賞味菜單

美味開胃序幕
01自序　美食當前，虛位以待
02他序　美人夜未眠 閻驊

暖暖回憶懷舊料理
在你心中，有沒有一道菜能夠喚起你過往的回憶？感人的、有趣的、想念的......這些回憶將隨著一道道懷料理鮮明起來......
03有如天堂的美食儀式
04巧克力好苦
05大爺魚
06除夕夜的金元寶
07朱老爹的八寶鴨
08笑出魚尾紋的美食
09肉圓的故事

好吃更好聽的餐桌故事
一頓好吃的飯菜，有好聽動人的故事一定會更加美味！8篇生動有趣的餐桌故事，陪伴你的用餐時光，讓用餐氣氛更活絡、更有話題，有助拉近疏離的感情唷！
10你會一個人吃飯嗎？
11嘴巴甜，飯就好吃！
12我的早餐會
13英法早餐
14大紅燈籠茶藝館
15醋飯傳奇〕
16史上最強減肥餐
17椒鹽龍蝨vs.龍虎鬥

美味一級棒的好學DIY料理
喜歡美食的人，一定也想動手做料理。堅持「把菜做好」不如「讓菜好做」的于式哲學，快跟著于美人改良後的懶人版美味菜單，一起做出好吃又美味的一級棒料理吧！
18巧克力好辣
19潰不成軍的餿水獅子頭
20自信滿滿的內衣獅子頭
21揚威異邦的乾杯獅子頭
22依子老師的化學烹飪課
23美味百分百的「心」料理
24我的味自慢

美食也...MORE>>

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于美人幸福好食光
之前對于美人的印象僅止於電視台上的名嘴
不過自從上次看了她寫的“于美人FUN長假：送給人生中途的300天旅行”後，對她就有了很不同的印象。
原來她對旅遊還有美食也都很有研究呢！

逛書店時，看到她又出了一本新書，叫“于美人幸福好食光”，正想要買，正好接到出版社邀請試閱，然後就收到簽名書嚕。
趁著假日，閱讀完這本書，這才發現她對烹調跟品嘗美食也很有一套呢！
裡面雖然有分成好幾個篇章跟幾個故事，不過有好幾個故事也都是有聯結性，會讓人想要一篇接著一篇故事看下去。
書中有一篇叫「大爺魚」，是寫到她跟大爺的故事，當于美人問大爺：「您最喜歡吃什麼食物呢?」大爺說：「只要跟你們一起吃的食物，個個都是美食！我都喜歡吃。」
美食真的就是這樣呢！能跟家人、好友一同分享幸福的食物，就是最棒的美食。
另外有一篇叫「醋飯傳奇」，則是我覺得很戲劇性且好笑的一篇，于美人跟一位大哥合開日本料理店，準備了好一陣子。
沒想到竟然在開幕當天，就宣告歇業了。
還有其他故事也都很好看，裡面也有分享一些食譜，我覺得都蠻實用的，說不定那天也來試做其中幾樣菜。

像這道她分享的私房味自慢--胡瓜煎餅，就感覺很好吃哩！