美味關係：茱莉與茱莉亞
* MainTitle : 美味關係：茱莉與茱莉亞
* Author : 茱莉‧鮑爾
* Publisher : 時報文化
* ISBN : 9789571350943
* Language : 中文
* 作者介紹 : 茱莉‧鮑爾（Julie Powell，1973- ）
生於美國德州奧斯汀，就讀於麻州安默斯特學院（Amherst College），1995年以戲劇和創意寫作雙主修畢業。
2002年茱莉‧鮑爾開始了這「茱莉/朱麗亞計畫」計畫。她依茱莉亞‧柴爾德所寫的《掌握法國廚藝》書中食譜做菜，並將經過寫在部落格中。預定在365年之內，做完書中524道食譜。此部落格得到眾多回應，最後集結成本書：《美味關係：茱莉與茱莉--水深火熱的一年烹飪歷程》。
打了很久、很久的兼職工之後，茱莉‧鮑爾如今已可穿著睡衣在皇后區長島市家中專事寫作了。與她在這個「工作式寓所」的家中共住的，有她老公艾立克，還有他們養的狗羅伯特、貓馬克新、盧米、庫珀，以及名為祖祖瑪琳的蛇。
譯者介紹
黃芳田
台灣高雄市人，國立師範大學國文系畢業，曾任教師、記者，現定居香港，從事翻譯、寫作、語言教學。部落格為 http://blog.ylib.com/fontaine。譯有《府上有肉荳蔻嗎？》、《地中海風味料理》、《法國鄉村美食》(Elizabeth David)、 《千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活》（Ruth Reichl） 、《小說家的人生》（格雷安‧葛林）、《香港》〈Jan Morris〉、《綠色奇蹟》（史蒂芬‧金）、《深夜裡的圖書館》……等數十冊書籍。著有《追蹤奧德賽》、《筆尖下的鏡頭》、《辭職去旅行》、《踏著音符去旅行》……等。
* 目錄 : 作者註
通往地獄的路上鋪滿蒜苗和馬鈴薯
烹飪之樂
首先，你得打破幾個蛋……
劈出生活的精髓來
……做一道煎蛋捲
災難∕晚宴，晚宴∕災難：對決研究
報酬遞減法則
他們射殺龍蝦，不是嗎？
證據在自來水管道裡
失敗散發的香味
火燒可麗餅！
該搬去威霍肯了
「只有在美國」
單純本身
……嗯，不完全是
感謝
美味關係
上映日期：2009.10.16
本片是根據兩個真實故事改編，同時也是影史首部改編自部落格內容的電影。2002年茱莉．鮑爾開始了「茱莉/茱莉亞計劃」，她依茱莉亞．柴爾德所寫的《掌握法國廚藝》書中食譜做菜，並將經過寫在部落格中，預定在365天之內，做完書中524道食譜。此部落格得到眾多回應，最後集結成這本《美味關係：茱莉與茱莉亞》（時報文化）。有興趣的讀者也可一併閱讀《我在法國的歲月：名廚茱莉雅．柴爾德回憶》（台灣商務），是美國著名法國料理烹飪家茱莉雅．柴爾德（Julia Child）的回憶錄，此外，書中也穿插許多知名法國人物的花邊趣事，尤以美食界人物為多，可以一窺法國美食文化的發展。
劇情描述年過30的茱莉（艾美‧亞當斯飾）過著一成不變、無聊的小秘書生活，沒有目標的她在閱讀美國傳奇女廚師茱莉亞‧柴爾德（梅莉‧史翠普飾）的著作後，決定師法茱莉亞當年從一個烹飪白癡挑戰藍帶廚藝學校的精神，她用一年的時間每天按照茱莉亞的食譜書《掌握法國烹飪藝術》來做菜，並將烹飪成果連同她的愛情生活公佈在部落格上，沒想到，茱莉的生活竟因此有了意想不到的改變......>>看更多，就點我
From
suwen0601 (2009-10-13)
(圖來源：博客來網路書店)
不知多久前，電視上開始有著「戲精」之稱的梅莉史翠普所主演的《美味關係》Julie & Julia：my year of cooking dangerously電影預告片,我對「戲精」的印象是在《穿著Prada的惡魔》,那可怕的時尚雜誌主管讓人看到她不自覺的害怕,而這有關烘焙方面的電影,我一定得來觀賞,於是找各空檔拿著芳送的電影票去觀賞。
劇情內容：(以下內文擷取博客來網路書店)
一個在紐約的女孩Julie向全美知名料裡主持界天王Julia Child致敬之書
2002年，日子過得百無聊賴的祕書茱莉突發奇想，計劃以一年的時間，完成美國名廚茱莉亞．柴爾德（Julia Child）《掌握法國廚藝》書中的524道料理，並將心得發表在部落格「TheJulie/Julia Project」上，結果不僅出版成書，更被好萊塢搬上銀幕，成就了這部號稱是「BridgetJones遇上法系大廚」的幸福小品。
它不是小說，但兩個不同時空的女人靠食譜交流心靈比小說更引人
它不是食譜，卻比各種華麗食材的食譜書更讓人動心想作菜
一個徬徨在紐約市裡的女子學習Julia Child認清自己的力量
從最日常的食物製作中找到人生方向 找回自己
這是茱莉的故事，也是茱莉亞的故事
在茱莉亞的食譜裡，用愛提味，充滿勇氣
在茱莉的生活裡，渴望香料，期待甜蜜
年屆三十的紐約打工女茱莉，日復一日過著無目標的生活、無聊的工作、沒有孩子的婚姻。唯一可喜的是---她愛吃。在讀到傳奇名廚茱莉亞的《掌握法國廚藝》後，決定用一年的時間，每天按照該書做菜，並把烹飪成果連同她的城市愛情生活公布在部落格上。漸漸地，吸引了讀者，從此她的生活有了巨大的轉變。
美國名廚茱莉亞．柴爾德，生於美國加州，二戰後與外交官夫婿住過巴黎，中年才開始在藍帶學院學習烹飪，廚藝之路際遇多舛，後來與友人合著《掌握法國廚藝》。1963年起在美國電視節目教烹飪而聞名全國，並獲得許多獎項，影響大眾甚廣---她「對生活的樂觀和熱情感染了數百萬美國觀眾，並教會他們享受烹飪的樂趣」。
茱莉困在苦悶工作中，困在紐約角落的小公寓，困在乏味的婚姻裡，偶爾還發現自己在下班回家途中莫名落淚。某晚，透過睫毛膏糊掉的淚眼，她留意到自己在買菜時，隨手抓的幾樣食材竟是茱莉亞．柴爾德那本《掌握法國廚藝》所列出的第一道菜「韭蔥馬鈴薯湯」的材料。做這道菜過程中，她體會到茱莉亞．柴爾德當年學做菜時心理上的微妙變化。伴著腦中浮現一幕幕茱莉亞．柴爾德的生活，她繼續從法式蛋盅到牛油煎牛排，從「潑婦飯」到殺活龍蝦，一道道做下來，食物的豐富滋味一點一滴滲透到她每天的生活中，她發現這忙亂的烹飪計畫正在改變自己......
這兩個不同世代的女人，藉由美食有了奇妙的聯繫，一本食譜書串起了兩段不同時空的女人面對生活轉折的故事。看美食如何改變了她們的人生！
2002年茱莉．鮑爾開始了「茱莉/茱莉亞計畫」計畫，她依茱莉亞．柴爾德所寫的《掌握法國廚藝》書中食譜做菜，並將經過寫在部落格中，預定在365天之內，做完書中524道食譜。此部落格得到眾多回應，最後集結成這本《美味關係：茱莉與茱莉亞》。
怎麼說這是一齣讓我笑又讓我哭的電影？
哭：
和作者Julie一樣年屆30的我,一樣已婚、沒有小孩、而我卻還帶著若有似無的愛情以及一切只因為習慣而結婚的生活。當劇情來到Julie過30歲生日時,我在電影院裡留下眼淚。Julie有各目標就是看著美國的傅培梅Julia Child的書,實行一年365天524道菜的計畫,因為這個烹飪計畫讓她找到一個方向，而我呢？還在茫茫然？還在無所適從？還在漫無目標的生活著？渾渾噩噩的過每一天？我的天ㄚ，為什麼我的生活是如此，難道我要如此的過我的人生？這是我最近在思考的問題。
另，當Julie在遇到原有雜誌社編輯採訪卻因下大雨無法前來，讓她開始有著失落感，慢慢的灰心、崩潰。在這我也哭了.因為要是我可能比她崩潰的還嚴重,鍋碗瓢盆器具全摔壞、做到一半的食材全部丟到垃圾桶、大罵所有的人(哈哈哈)。
笑：
個性大辣辣的美國人Julia Child與外交官丈夫Paul外派到法國巴黎，因為Julia閒不住的個性，讓Julia天天想做些什麼？她參加了許多課程都沒有興趣(學打橋牌...等)，後來疼她的老公Paul就問她：「那妳最喜歡什麼？」。Julia回答：「吃」。哈哈哈，誰不愛吃呢？大家都愛吃美食不是嗎？於是Julia Child參加法國藍帶廚藝學校去學作菜(娃媽,我們都想去進修的地方對吧？不過就算不會法文,我也得先學好英文,才能參加基礎班,還有還有就是口袋裡要麥可麥可)。其實還有很多橋段都很好笑,等著你們去觀賞呢。(跟你們說秘密：我大笑到坐位旁的年輕貌美小姐在看我)
p.s.我的新眼鏡與Julie很像。而那位很忙又瘦不下來的先生一直吵著：改天可以煮個紅酒敦牛肉嗎？吼，你只想吃,明明電影要呈現的不是食譜也不是料理,OK?
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